Franciszkańskie Konferencje Zielarsko-Farmaceutyczne, odbywające się w Klasztorze Braci Mniejszych Franciszkanów w Katowicach-Panewnikach
wywarły ogromny wpływ na rozwój zielarstwa i ziołolecznictwa w Polsce. Przyczyniły się do propagowania praktycznej i niezmiernie użytecznej wiedzy na temat roślin leczniczych, dietetyki, terapii naturalnych, preparatów roślinnych oraz szeroko rozumianej medycyny klasztornej. Franciszkańskie Konferencje Zielarsko-Farmaceutyczne uwyraźniły w wielu aspektach wkład klasztorów chrześcijańskich w rozwój medycyny i farmacji. Organizację i wieloletnie, cykliczne odbywanie się Franciszkańskich Konferencji Zielarsko-Farmaceutycznych niewątpliwie zapewnia
o. dr Marcelin Jan Pietryja, dyrektor Herbarium św. Franciszka oraz Instytutu Medycyny Klasztornej.
Z Przedmowy
dr n. biol. Henryk Różański
Wydanie I, Katowice 2019
Wydawca: EDYCJA - Książki Naukowe i Specjalistyczne
Współwydawca: Herbarium św. Franciszka przy Klasztorze Braci Mniejszych Franciszkanów w Katowicach-Panewnikach